Joseph blev gift med Sarah Burr den 14 apr. 1715 i Hartford, Hartford, Connecticut, USA. Sarah (datter af John Burr og Sarah Nichols) blev født den 12 maj 1706 i Hartford, Hartford, Connecticut, USA; blev døbt den 12 maj 1706 i Hartford, Hartford, Connecticut, USA; og døde. [Gruppeskema] [Familietavle]

1. Asa Gillett blev født den 17 feb. 1731 i Hartford, Hartford, Connecticut, USA; blev døbt den 21 feb. 1721 i West Hartford, Hartford, Connecticut, USA; og døde.
2. Michael Gillet blev født den 7 maj 1733 i Hartford, Hartford, Connecticut, USA; blev døbt den 13 maj 1733 i West Hartford, Hartford, Connecticut, USA; og døde.
3. Mary Gillet blev født den 19 apr. 1724 i Hartford, Hartford, Connecticut, USA; blev døbt den 19 apr. 1724 i West Hartford, Hartford, Connecticut, USA; og døde.
4. Joseph Gillet blev født den 11 aug. 1726 i Hartford, Hartford, Connecticut, USA; blev døbt den 14 aug. 1726 i West Hartford, Hartford, Connecticut, USA; og døde.
5. Sarah Gillet blev født den 3 mar. 1719 i Hartford, Hartford, Connecticut, USA; blev døbt den 8 mar. 1719 i Hartford, Hartford, Connecticut, USA; døde den 21 maj 1719 i Hartford, Hartford, Connecticut, USA.
6. Sarah Gillet blev født den 1 aug. 1722 i Hartford, Hartford, Connecticut, USA; blev døbt den 12 aug. 1722 i West Hartford, Hartford, Connecticut, USA; og døde.
7. Stephen Gillet blev født den 21 mar. 1728 i Hartford, Hartford, Connecticut, USA; blev døbt den 24 mar. 1728 i West Hartford, Hartford, Connecticut, USA; og døde.